Hot Subject
学习时长:三年
以培养制品创新、管理能力等全能型人才为目标。掌握不同档次西式甜品台的设计与制作,以及门店运营等
学习时长:一年半
以培养能熟练掌握各类西式烘焙、甜点制品技能,具备运营管理、自主创业能力的复合型人才为目标。
学习时长:四个月
以培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
学习时长:十个月
以西点技能教学为主,强化学生的动手能力,以培养具备一定的创新和创就业能力的西点人才为目标。
Short-term Major
学习时长:六个月
熟练掌握产品的制作配方、方法与技巧,同时了解蛋糕房、面包房、西饼屋的经营管理,了解西点成本控制。
学习时长:三个月
课程以实操为主,集实用性,创新性,私房配方为特色。精准垂直,内容贴合创业产品需求。
学习时长:一个月
从产品研发到销售,全套讲解,针对创业或已经开始创业的人才做技术提升,课程内容丰富。
Short term Entrepreneurship
学习时长:学完为止
实操教学为主,学员亲自动手,注重技能操作,传授秘制配方技术。
以意式咖啡、美式咖啡为主,实操教学为主,口味正宗独特,学成开店有优势。
实操教学为主,学员亲自动手,传授秘制配方技术
市场网红爆款产品
工作之余掌握新技能