烘焙培训学费跟许多因素有关,学费也各不相同。比方说你只学一些简单的家庭烘焙,想学习怎么制作饼干、奶茶、西点等基础操作,学费自然要便宜很多。而也有许多朋友志不在此,希望学成之后可以有一技之长,以后不论是工作还是自己开店创业都方便很多。那学的东西就不能挑基础烘焙了,诸如法式西点,网红蛋糕,翻糖蛋糕等比较高端的甜品,技术难度都比较大,学的时间要长一些,学费也会更贵。
烘焙学校学费存在差异的原因?
首先,不同的烘焙培训学校,收费标准存在一定的差异,造就这种差异性的很大原因是来自地域的差异。不同的地方,经济发展水平不同,消费水平自然有所差异。
另外,就是教学方式的差异,现在的教学方式主要有线上教学和传统的线下面对面教学。一般而言,线上教学的成本对比面对面教学低很多,所以在学费收取的标准上也会比线下教学便宜。
就是课程内容上的差异造就了学费的不同。对于学烘焙的朋友而言,需求也都不尽相同,有兴趣学习的,有就业工作的,更有创业开店的。针对不同需求,学校开设的课程也都有针对性,学习内容和时间都不尽相同,所以收费自然不同。
初级甜点基本就是熟悉基础面点知识,奶油和馅料的介绍,还有一些基础理论课。
到了中级就会学到艺术装饰技巧,面包的烘焙等(这时你已经获得了初级的资格证书)终于到了高级,此时你会学做各种蛋糕,派,然后摆盘等,还有调温巧克力,裱花和各种艺术糖的制作(当然得先获得中级的资格证书)。
山西新东方西点西餐学校有专业的甜品培训班,能够学习的种类十分多,但是属于短期课程,烘焙中的甜品内容还是很多的。想要了解具体学习的内容有什么欢迎点击咨询专业课老师!