当前，随着西点烘焙行业的广阔前景被发掘，越来越多的人选择到西点烘焙学校学习，并且打算学会后，自己开店当老板。

　　但是我们发现了一个有趣的现象

　　很多人学完西点烘焙，明明已经拥有足够的能力去开店创业。可是他们仍然会等上半年、一年，去做些其他的事情，最后再去选择开店。

　　如果你去问他们原因的话，得到的回答大多都是以下几种类型：“我觉得我的技术还不是特别好，再练练技术。”“我还不会运营管理，万一我做亏本了怎么办。”“我觉得我对这个领域还不是特别熟悉，我再等等，提升一下自己的技术。”

　　

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　　真的是担心自己的技术吗?答案是”NO”!

　　之所以要等这么久，不是担心技术，而是开店要承担的风险太大，一个人不一定能全部承担下来。选择等几个月或者一年，是一种天然的对于风险的规避心理。

　　而其中，大家最为关心的就是财产风险。简单的说，就是怕开店亏本，赚不到钱，辛苦投入的精力和金钱浪费掉。

　　02

　　那有了担忧就不开店了吗?

　　当然不是啦!

　　自己没办法去解决这些风险，那肯定就需要有人来帮你解决风险了。找个好学校，开店的风险问题统统都不是问题!

　　新东方烹饪学校，区别于其他学校，从你入学，一直到你创业，整个过程都会有老师指导帮扶，不用担心走弯路。

　　我们有着完整的培训帮扶流程，从开店前的店面选址、资金规划、设备及原材料选择，到开业后的到店指导，都有专业的老师指导。

　　如果你也想学烘焙，还打算自己开店当老板，来山西新东方烹饪学校!一站式餐饮培训基地，毕业后创业帮扶更放心~