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[西点技术] 为什么推荐学习西点专业?

2021-11-23

烘焙行业是一个新兴行业,烘焙行业竞争是非常激烈的,蛋糕店可以说是棋布星陈.......[详情]

[西点技术] 咖啡小常识—这些因素影响了咖啡的味道 !

2021-11-23

咖啡萃取就是在研磨后的咖啡粉中注入热水,咖啡中的部分成分溶解到热水中。这.......[详情]

[西点技术] 学法式甜品,享甜蜜滋味,走进新东方西点

2021-11-23

法式甜品 没人会拒绝甜蜜的滋味,正如没人会拒绝甜品的宠溺。当钟声敲响4下,.......[详情]

[西点技术] 这个初冬,山西新东方邀你一起学烘焙,感

2021-11-12

在钢筋水泥、车水马龙的都市里,或行色匆匆,或拥挤堵塞,快节奏的生活,让很.......[详情]

[西点技术] 学烘焙最应该知道的发酵秘诀,在这里

2021-11-11

都知道,做面包必须要发酵,发酵是一个复杂的过程。 简单的说,酵母分解面粉.......[详情]

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