本次教师技能大比武旨在以赛精技、以赛促教，教学相长。不但激发了老师们不断精进教学的斗志，更是新东方西点西餐学校“匠心育人”实力的最好见证。

　　紧抓教学质量，坚决做有良心的职业教育！为保证教学质量，学校持续在在全校范围开展以“注重实效 创新教法 激发超越”为主题的教学质量提升工作。今天的教师技能大比武，就展现出山西新东方教师对教学精益求精的执着，对高效课堂的用心打磨。咫尺匠心，势不可挡，快来围观吧。

技能比武现场

每位老师都拿出了自己的看家本领

诱人的食材加上老师们的无限创意和高超的烘焙技术

视觉与味觉交织的双重盛宴扑面而来

一克一克地称量，一秒一秒地等待

只为了听到烤箱计时器“叮”的一声

从面团排气到放入模具烘烤

一步接着一步

倾注了老师们的烘焙理念

与其说他们烘焙的是甜品

不如说烘焙的是心情

烘焙的是幸福的味道

蛋糕坯底在转盘上轻轻旋转

绵密的奶油犹如被赋予生命般

 时而如浪花在翻滚

时而如鲜花在绽放

造型千变万化，令人目不暇接

凭借优雅的设计和极致的口感

以及无穷无尽的创新能力

西点老师制作的法式甜品

将法甜深厚的历史积淀完美的呈现

高手云集的现场

让人口水垂涎，眼花缭乱

五谷的芬芳，五味的调和，形色的融合

为我们带来了一场视觉嗅觉味觉的全新美食体验
 

　　山西新东方西点西餐学校坚持以“办世界最好职业教育”为愿景，继承和发扬博大精深的美食文化，30余载励精图治，30余载匠心育人，30余载同心共进，面对未来，山西新东方人步履不停，继续以匠人之心，守教育之本，恪守精益求精的工匠精神，传道授业解惑，为社会提供更加优质的职业技能教育服务。