近年来，青年返乡创业大潮汹涌澎湃，告别都市打工生活，开拓自己的新天地。所以很多打工返乡想创业的人都会先学一门技术。一技在手，创业才会有保障。那么，对于青年人来说，学西点无疑是最新潮、最合适的选择。

相较于十几年前，西点行业如今可谓是蓬勃发展，不少国外大型西点连锁店都陆续进入了中国市场，不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。

学西点起步要求低，易学、好懂，上手快。而且西点行业是一个新兴热门行业，创业优势明显，店面不需要太大，启动资金需求不大，是投资少，风险小，回报高的行业，是创业投资的好选择。

对于打工者而言，餐饮行业创业门槛低，而且社会需求大，西点师创业开店有技术在手，资金投入相对较少，在专业的西点学校还能学到一些运营管理知识，从小本经营开始，自己当老板，在探索中壮大规模，发展前景相当可观。

既然看到了做烘焙的无限前景，那就赶紧抓住这大好机遇来山西新东方学习创业开店技术吧！山西新东方为了满足越来越多有创业梦想的人群需求，特别开设了一系列短期西点课程，时长分别为三个月、六个月、十个月西点创业课程。这些课程旨在培养那些希望在星级酒店或饼店中展现自己综合技能的管理人才。学员们将在这里深入学习并掌握西点烘焙、法式甜品、韩式裱花、咖啡饮品、翻糖等多样化的实践操作技能。这些产品绝对不仅有华丽的外表，口感上也是更惹人喜爱。

完成课程后，学员们不仅能够独立完成教学产品，还能通过所学的举一反三技能，对产品进行风味创新和创意研发。这将使他们的饼店产品线迅速丰富起来，吸引更多的顾客，为创业之路奠定坚实的基础。